焼きねぎと豚肉のお蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹で蕎麦（冷凍） 2人分
- 長ねぎ 1本くらい
- 豚肉（薄切り） 100g
- めんつゆ（3倍濃縮） 70cc
- 水 550cc？
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
長ねぎは薬味用に少し小口切りにしておき、残りを4cmの長さに切る。
豚肉は4cmくらいの長さに切る。 -
2
フライパンを熱してサラダ油をひき、ねぎを入れ、蓋をして焼く。
焼き色がついたら裏返し、両面に焼き目をつけたら取り出す。
-
3
鍋にめんつゆと水を入れて火にかける。
沸騰したら豚肉を入れ、アクが出たらすくう。
2を加え、2分煮る。
-
4
冷凍蕎麦を電子レンジで解凍して温め、丼に入れる。
3をかけ、小口切りにしたねぎをのせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。
よろしくお願いします。
レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます！
つくレポも嬉しいです！
（つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
