やわらかハラミのカレー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、にんにくしゃうがはすりおろしておく。
-
2
圧力鍋で玉ねぎをよく炒める。
- 3 圧力鍋にハラミ、にんにく生姜を入れて炒めたらトマト缶、ワイン、コンソメ、水を入れ加圧する。
-
4
15分加圧したら火を止めて圧力が下がったら蓋を開ける。
- 5 カレーのルウとクミン、ガラムマサラを入れてトロッとするまで煮込む。
-
6
ご飯にかけて完成です。
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