えのきとカニカマのかきたまスープ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 えのきは根元を切り落とし3等分にきる。
- 2 、油を引いた鍋で千切りしたしょうがを炒める。
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3
香りがたったらえのきを加えて塩胡椒をふって炒める。
- 4 えのきから水分が出てきたら水を入れ煮立てる。
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5
灰汁をとったら★の調味料とさいたカニカマを入れる。
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6
ぐつぐつ煮立てたら溶き卵を回し入れ完成です。
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みどりちゃま2023/10/27 08:44
美味しいスープが、出来ました。
ありがとうございます(^^)
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