残ったカレーでクスクスカレーピタサンド レシピ・作り方

残ったカレーでクスクスカレーピタサンド
  • 約10分
Chaika
Chaika
残ったカレーとパスタでクスクス風に。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パスタを短めに折り、ちいさくしたらフードプロセッサーて細かくする。(今回はあえてあまり細かくしていませんが、お好みで調整してください)
  2. 2 熱湯を入れ弱火にかける。
  3. 3 水分がなくなったらカレーを入れる。少し芯が残るくらいで火を止め5分程蓋をしておく。
  4. 4 ピタパンを半分に切り、開いて中にカレークスクスを入れたら完成です。

きっかけ

残ったカレーをアレンジしたくて考えました。

おいしくなるコツ

カレーはスパイスカレーがおすすめです。今回はこちらのカレーの残りです→ ほうれん草と茄子のスパイスカレー(甘口)レシピID:1370019542

  • レシピID:1370019659
  • 公開日:2021/01/19
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カテゴリ
ピタサンド・ピタパン
Chaika
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