キャベツとひき肉のエスニック春雨スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
春雨は熱湯をかけて、やや固めに戻しておく。
- 2 キャベツは太めのの千切りにする。
-
3
鍋にごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
色が変わったら、水を入れる。 - 4 沸騰したらアクを取り、鶏ガラスープの素、ナンプラー、キャベツ、戻した春雨を加える。
- 5 火を止めて、塩で味を整える。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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つくったよレポート（1件）
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ずぼらった2021/01/21 08:58
土鍋で作りました♪
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ナンプラーが効いたエスニックスープです。