バレンタインに❤バナナ大福⭐ レシピ・作り方

バレンタインに❤バナナ大福⭐
  • 約30分
  • 300円前後
mamacream
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「バレンタインなのにチョコじゃないとは...そんなバナナ!」と言わせないように時間が経っても、もちもち美味しいバナナ大福のレシピです♡

材料(3~6人分)

  • バナナ 6㎝分
  • ☆白玉粉 100g
  • ☆三温糖 35g
  • ☆水 170ミリリットル
  • 粒あん 120g
  • 片栗粉 1/2カップ

作り方

  1. 1 バナナの皮をむき、バナナを1㎝幅に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに☆を入れ、ゴムべらで混ぜてラップをかけ、電子レンジ500Wで2分加熱します。
  3. 3 電子レンジから手順2の耐熱ボウルを取りだしてゴムべらで均一に混ぜ、再びボウルにラップをかけて電子レンジ500Wで2分加熱します。加熱後、ボウルを取りだしてラップを外しよく混ぜます。
  4. 4 バットに片栗粉を入れて広げます。
    手順3の生地をゴムべらでバットに入れて、生地と手に片栗粉をつけて6等分に分けます。
    粒あんも6等分しておきます。
  5. 5 6等分した手順4の生地を手のひらに広げ、6等分した手順4の粒あんをのせ、その上にバナナ1切れをのせて、包みます。同様に作業して、バナナ大福を合計6個作って、出来上がり♪

きっかけ

バレンタインに、主人にチョコ系お菓子の他に苺大福をよく作りますが、今年のバレンタインは苺でなくバナナ大福にしようと思い、先取りで作ってみました♪

おいしくなるコツ

生地は柔らかいので手にたっぷり片栗粉をつけてバナナ大福を作って下さいね♪

  • レシピID:1370019203
  • 公開日:2021/01/08
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大福バナナ
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つくったよレポート(2件)

  • ⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
    ⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
    2024/02/03 22:01
    バレンタインに❤バナナ大福⭐
    フルーツの大福美味しいですね♪
    レシピありがとうございます(^^)
  • 愛結♡
    愛結♡
    2021/08/24 15:06
    バレンタインに❤バナナ大福⭐
    レンジのワット数を間違え、ちょっと硬くなってしまいました!次は、間違えず柔らかな大福を目指します!

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