優しいお出汁がジュワ〜☆高野豆腐と人参の煮物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
人参を一口サイズの乱切りにする。
耐熱皿に乗せ、ふんわりラップをして600Wで1分半加熱する。
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2
鍋に水と白だしを入れて火をつけ、沸騰したら高野豆腐と人参を入れて、蓋をして弱火で10分煮る。
-
3
鍋底に少し煮汁が残る程度になったら、火を止めて完成。(煮汁が完全に飛んでしまわないよう注意。)
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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人参は短時間で柔らかく煮るために、電子レンジで加熱してから、高野豆腐と一緒に煮ます。