鶏むね肉ときゅうりの中華風ゴマだれ和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏肉を室温に戻しておく。
-
2
鍋に鶏肉とかぶる位の水、酒、しょうがの薄切り、ねぎの青い部分を折って入れ、強火にかける。
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3
沸騰したらアクを取り、火を止める。
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4
アルミホイルで蓋をして(ヤケドに注意)、1時間〜放置する。
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5
鶏肉を取り出し、粗熱が取れたら手でさく。
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6
★の調味料を合わせておく。きゅうりを縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。
- 7 ボウルで鶏肉、きゅうり、★の調味料を合わせて、器に盛り付ける。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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ほんのり甘みのあるタレでモリモリ食べられます☆