小松菜と鶏ひき肉の春雨スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜をよく洗い3cm程度に切ります。
-
2
中火で熱した鍋にごま油、鶏ひき肉、生姜をいれ炒めます。
-
3
鶏ひき肉に火が入ったら、水を加えます。
-
4
小松菜も加えます。
- 5 小松菜に火が入ったら、◎を加えます。
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6
春雨を加え、2〜3分ほど温めて火を止めます。
- 7 器に移して、黒胡椒をかければ完成です。
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冬の定番野菜の小松菜を使った温まるスープのレシピです。