ブルーベリー砂糖煮 レシピ・作り方
材料(一瓶分人分)
- 冷凍ブルーベリー 750g
- 砂糖 150~200g
作り方
- 1 冷凍ブルーベリーを鍋に入れます。
- 2 砂糖を加えて弱火にし少しずらして蓋をして煮込みます。
- 3 途中軽くかき混ぜながら砂糖を溶かし、クツクツと沸いて来たらアクを取りながら10~15分煮込んで完成です。
- 4 冷ましてから消毒した瓶に入れて冷蔵庫で2週間程度で食べきっています。
きっかけ
ブルーベリーを買ったので。
おいしくなるコツ
炭酸水に入れたいのでサラサラの状態で仕上げています。 固さは煮込み時間で調整してください。
- レシピID:1370017897
- 公開日:2020/11/14
関連情報
- カテゴリ
- ブルーベリー
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ヨーグルトや炭酸水に入れてどうぞ♪