母の味❤里芋と豚肉と長ネギの煮物❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍里芋(市販) 200ｇ
- 長ネギ 1本
- 豚小間切れ肉 100ｇ
- ☆水 1カップ
- ☆和風顆粒だし 小さじ2/3
- ☆薄口醤油 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ2
- ☆みりん 大さじ1/2
作り方
-
1
耐熱皿に、冷凍里芋と水1/2カップ(分量外)を入れ、ラップをして電子レンジ800Ｗで2分加熱します。
長ネギは斜め切りにします。
-
2
小鍋に、1の里芋と、長ネギ、豚小間切れ肉、☆を入れて、中火で10分煮ます。(沸騰してからは弱火にして下さいね)
-
3
2の小鍋の煮汁が少なくなっていたら、火を止め、煮物をお皿に盛り付けて完成です♪
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mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
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