豚こま肉で簡単！酢豚風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ☆印の調味料をすべて合わせておきます。
-
2
肉に塩コショウ、酒、醤油で下味をつけます。
-
3
玉ねぎは串切り、人参、ピーマンは乱切りにします。
- 4 人参は耐熱容器に並べ６００wで約３〜４分加熱します。
- 5 ２に片栗粉をまぶし、一口大になるように丸め揚げ焼きにします。
- 6 フライパンに油をひき玉ねぎ、人参を炒めます。
- 7 ピーマンを入れ軽く炒めたら１と揚げ焼きにした肉を入れます。
- 8 沸いてきたら水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら完成です！
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉酢豚
- 料理名
- 豚こま肉で簡単！酢豚風
ばっしー84
調理師免許、製菓衛生師免許を持っています。その知識をいかしたレシピを公開していきます！
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