かぼちゃのカレーナッツ和え レシピ・作り方

かぼちゃのカレーナッツ和え
  • 約10分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
カレーマヨネーズにかぼちゃとナッツを入れて和えました。
パンにのせたり、サラダに添えたり。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは適当な大きさに切って耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
  2. 2 ミックスナッツは丈夫なポリ袋に入れ、麺棒などでたたいて細かくする。
    (アーモンド、くるみ、ピーナッツを使っています。)
  3. 3 ボウルに●を入れて混ぜる。
  4. 4 かぼちゃの荒熱が取れたら角切りにして3に入れ、ナッツも入れて混ぜる。

きっかけ

カレー風味のかぼちゃがおいしいかもしれないと思った。

  • レシピID:1370017086
  • 公開日:2020/11/14
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カテゴリ
かぼちゃかぼちゃサラダ
料理名
かぼちゃのカレーナッツ和え
メリッコ
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