鶏もも肉で☆チキン南蛮♬ レシピ・作り方

鶏もも肉で☆チキン南蛮♬
  • 約30分
  • 300円前後
mamacream
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我が家で人気の一品です♬*
みんなパクパク食べてくれます♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉を、幅1~1.5㎝長さ4~5㎝に切ります。塩こしょうを全体に(鶏肉の両面)振ります。
  2. 2 1に小麦粉をまぶします。
    ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜます。
    フライパンにサラダ油を入れ、30秒くらい中火で温めます。
    溶き卵に鶏肉をくぐらせてフライパンに入れていきます。
  3. 3 2の鶏肉をまず3分中火で揚げ焼きします。裏返して弱火で4分蓋をして焼きます。蓋を開けて、こんがりきつね色になるまで2分中火で揚げ焼きします。
    焼けたら一旦お皿に取り出します。
  4. 4 ココットに☆を入れてよく混ぜ、電子レンジ500Wで40秒チンし、更に混ぜます。これを、3にかけます。
  5. 5 小鍋に卵とかぶるくらいの水(分量外)を入れて中火で11分茹で、流水(分量外)で冷やして殻をむきます。この茹で卵を粗みじん切りにし、器に入れます。ここに*を加えてよく混ぜます。
  6. 6 レタスを小さくちぎり、きゅうりは斜め切りにし、4のお皿2枚に均等に盛り付けます。
    4のチキン南蛮の上に5をのせて(お皿2枚あるので均等に分けて下さい)完成です♪

きっかけ

息子からリクエストがあったので♪

おいしくなるコツ

☆のタレの量が多いと感じる方はすべてかけなくても大丈夫です♪

  • レシピID:1370016911
  • 公開日:2020/09/08
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カテゴリ
チキン南蛮レタス鶏もも肉タルタルソースゆで卵
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つくったよレポート(11件)

  • あもか (5/16〜レポ返お休みします)
    あもか (5/16〜レポ返お休みします)
    2024/06/28 22:01
    鶏もも肉で☆チキン南蛮♬
    こんばんは♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪美味しかったです!♡いつもありがとうございます✨
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/04/02 17:37
    鶏もも肉で☆チキン南蛮♬
    mamacreamちゃん‎♪レポありがとうございました♪チキン南蛮タルタルソース大好き♡美味しかったです(๑^᎑^๑)♡レシピを教えて下さりいつもありがとうござ
  • Diamond.K
    Diamond.K
    2024/02/27 00:11
    鶏もも肉で☆チキン南蛮♬
    mamacreamさんこんばんは。
    とても美味しくいただきました(*≧∇≦)ノごちそうさまでした♬
  • ⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
    ⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
    2024/01/19 22:46
    鶏もも肉で☆チキン南蛮♬
    チキン南蛮ご飯がすすみますねおんぷ
    レシピありがとうございます(^^)

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