ヤムタクライ（ยำตะไคร้） レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
レモングラス３本は薄切りにする。一本の半分くらいまでを使います。
-
2
こねぎ１本分
-
3
赤玉ねぎは1/4個をスライスする。
-
4
この写真はパクチーのひと枝？ざく切りにして使います。
- 5 小えびとひき肉を茹でて火を通す
- 6 カットした野菜類、ひき肉、えび、ピーナツをさっくり合わせる。
- 7 たれの材料をよく混ぜて、出来上がったサラダにかける。
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関連情報
- 料理名
- ヤムタクライ（ยำตะไคร้）
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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