豚肉と大根の炒め煮★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根を厚さ1㎝の半月切りにします。小鍋に大根と水を入れ、蓋をして中火にかけて15分煮ます。沸騰したら蓋を少しずらして煮て下さい。15分後、大根をザルにあげて流水でさっと洗います。
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2
豚肉を半分の長さにカットします。フライパンにサラダ油小さじ1をひき、豚肉を広げて炒めます。余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。肉の色が変わったら★を加えて木べらで1分炒めます
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3
行程2のフライパンに、行程1の大根を入れます。大根を豚肉の下にして、蓋をして8分弱火で煮ます。8分後蓋をとって、煮汁をある程度飛ばしたら、完成です。
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mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪
できる限りお返しレポをさせていただきます。
(重複レポ、難しいレシピを除きます)
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☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪
皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪
宜しくお願い致します♪
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hamupi-ti-zu2024/04/05 12:01
こんにちは〜豚の代わりに練り物で、美味しくいただきました♪レシピありがとうございます^_^ -
Diamond.K2024/01/30 21:39
mamacreamさんこんばんは♪
大根がたくさんあったので、夕食にたっぷり作りました。
とても美味しかったです(^∇^) -
夢シニア2024/01/23 18:28
味が大根にしみて
とっても美味しかったです(@_@)
レポありがとー♪ -
とらねこのぱせり2024/01/17 16:55
mamacreamさん☺️
実家の大根で、豚肉といため、夕飯用に作りました☘️いただくの楽しみです♥️
レポ、ありがとうございます(*^ーﾟ)
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