簡単!カレーチーズグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を皮を剥いて一口サイズに切る。舞茸は石突きを取っておく。茄子とブロッコリーは一口サイズに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを引いて、茹でたじゃがいも、茄子、ブロッコリー、舞茸、塩胡椒を入れてしんなりするまで炒める。
- 3 炒めた具材を耐熱皿に移して、その上からまんべんなくカレーをかける。チーズをまぶしてからオーブンで焼く。
- 4 チーズに焼き目がついたら、オーブンから取り出して、最後にパセリをかければ完成。
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ただのにった2020/07/05 13:45子供へ作りました♩完食しました♩