おかずになるオムそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゃべつ、人参、ピーマンは短めの細切りにする。
   焼きそば麺は4つに切る。

   

2. 2 豚肉は2cm位の長さに切り、サラダ油を熱したフライパンで炒める。

   

3. 3 豚肉に火が通ったら、きゃべつ、人参、ピーマンを入れて炒め合わる。
4. 4 焼きそば麺を入れ、麺に酒をふり、ほぐしながら炒める。

   

5. 5 粉末ソースを入れて混ぜ、よく炒めたら取り出す。

   

6. 6 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。
7. 7 フライパンを洗ってきれいにして、火にかけて熱し、サラダ油を入れる。
8. 8 卵の半量を入れて全体に広げ、やきそばの半分をのせ、卵で包んでお皿に取り出す。
   これをもう一つ作る。

   

9. 9 中濃ソースとマヨネーズをかけ、青海苔をふり、紅生姜をのせる。