上海風焼きそば レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
小松菜、ニラ、豚バラは食べやすい2~3cm幅にニンジンは細切りにしておきます。
蒸し麺はお皿に出して600wで1~2分レンジにかけておきます。(炒めたときにほぐれやすくなります。) -
2
フライパンに油、ニンニクを入れて火をつけ香りが出てきたら小松菜の茎、ニンジン、豚バラを入れ塩コショウをして炒め、全体に軽く火が通ったら小松菜の葉ニラ、ウェイパァーを入れて炒めます。
- 3 全体に火が通ったら麺を加えて具材と混ざったらオイスターソースを入れて更に炒め最後にごま油で香りをつけて出来上がりです！
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