バーナーで料理革命☆チキンの柚子おろし レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は酒、塩、胡椒をふって下味をつける。
- 2 普通にフライパンで両面を焼いて火を通す。私はテフロンのフライパンなのでサラダオイルを使ってません。
- 3 サラダオイルをしいてなくても鶏肉の皮から沢山の脂がでてきます。
- 4 火がとおったら、フライパンにある油をティッシュなんかでふきます。（周りがはねたりしてよごれるから）
-
5
フライパンに乗ったまま、バーナーで焦げ目をつける
- 6 一口大に切って皿に盛り、だいこんおろし、柚子の皮のすりおろし、カイワレをちらす。ポン酢でどうぞ♥
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liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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簡単であっという間にできちゃいます。
バーナー購入のきっかけになればいいなぁ