米ナスと豚肉のレンジでチン レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 米ナス 1個
- 豚薄切り肉 １５０g
- 小ねぎ（小口切り） 大さじ１
- ■調味料（作りやすい分量）
- 味噌 大さじ３
- 砂糖 大さじ２
- オイスターソース 大さじ１
- おろしニンニク ひとかけら
- ごま油 小さじ１
作り方
- 1 米ナスは皮をむいて一口大に切り、水にさらしてからレンジで4分チンする。または、柔らかくなるまでチンする。
- 2 豚肉は一口大に切って、調味料のうち、大さじ２くらいを良く混ぜる。
- 3 ナスの上に肉をのせてさらに、４分チンする。
- 4 そのまま出せる皿なら、小ねぎを飾って出来上がり。
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- 料理名
- 米ナスと豚肉のレンジでチン
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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