ホットプレートで簡単チーズタッカルビ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切って塩を振って下味を付けておく
- 2 キャベツをざく切り、にんじんを短冊切り、玉ねぎを薄めのくし切りにする。
-
3
ホットプレートを200℃に熱する
その間に☆の調味料を混ぜ合わせておく - 4 ごま油をひいて鶏もも肉を炒める
- 5 色が変わってきたらもやし以外の野菜を入れて炒め合わせ、しんなりしてきたらもやしを加えて蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
- 6 蓋を開けて☆の調味料を加えてよく混ぜ合わせる。
- 7 具材をプレートのサイドに寄せて中央にチーズを敷き詰める。
- 8 再度蓋をして、1分程待ってチーズが溶けたら完成☆
きっかけ
家で過ごす今、お店で食べたい料理の再現をしていこう!と思い作りました!
おいしくなるコツ
このレシピは甘さ控えめですが、甘めが好きな方ははちみつを加えたり、豆板醤と甜麺醤の分量を逆にしても良いです☺︎
- レシピID:1370014745
- 公開日:2020/04/17
関連情報
- 料理名
- チーズタッカルビ
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