牛肉とレタスの炒飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ご飯 ２合分
- 牛肉薄切り肉 ２００g
- 醤油 大さじ１
- トウモロコシ １本分
- レタス（切ったもの） ３つかみ
- 味覇 小さじ１
- 塩胡椒 ふたつまみ〜
- ローストガーリック 大さじ１
- サラダ油 大さじ１〜
作り方
- 1 トウモロコシは電子レンジで４分チンして包丁で実をとる。
- 2 牛薄切り肉は２センチ巾くらいに切り、醤油で下味をつける。
- 3 中華鍋に油を熱し、牛肉を炒める。半分火がとおったらローストガーリックを入れて、さらにご飯、トウモロコシをいれて炒める
- 4 味覇と塩こしょうで味をつけ、最後にレタスを入れて一混ぜする。
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- 料理名
- 牛肉とレタスの炒飯
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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つくったよレポート（1件）
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えくーと2021/05/13 14:32
たくさんあったレタス を消費できて助かりました！美味しかったです！
ありがとうございました！
レシピへのコメント
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件）
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牛薄切り肉使用で味はステーキ炒飯のような、ちょっとリッチな感じ♪