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中華風ピリ辛ソースの冷しゃぶ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
中華風ピリ辛ソースの冷しゃぶ
  • 300円前後

薬味たっぷりの中華風ソースをかけて♪

作り方

  • 1

    長ねぎと生姜はみじん切りにする。

  • 2

    1と●を耐熱ボウルに入れて、電子レンジでひと煮立ちさせて混ぜる。

  • 3

    鍋に湯を沸かし、豚肉を2~3枚ずつ入れて茹でる。
    火が通ったら氷水に取って冷まし、ザルにあげ水気をきる。

  • 4

    サニーレタスを適当な大きさに手でちぎって器に入れ、豚肉をのせて、3をかける。

きっかけ

あたたかくなってきたので、冷たいおかずを作ってみました。

レシピID: 1370014470

公開日:2020.04.18

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料理名
中華風ピリ辛ソースの冷しゃぶ
料理用途
普段の料理

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