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春キャベツと豚肉のサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • 春キャベツ

    150g

  • 豚バラ薄切り肉

    50g

  • 小ねぎみじん切り

    大さじ3

  • ごま油

    大さじ1

  • 鎌田醤油だし醤油またはめんつゆ

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春キャベツと豚肉のサラダ
  • 300円前後

春キャベツを楽しむならコレ!簡単あっという間、タップリ食べれちゃう♡

作り方

  • 1

    キャベツは洗って一口大にちぎり、皿に盛る。
    豚薄切り肉は細切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

  • 3

    キャベツの上に炒めた豚肉の油をまわしかけてから肉を盛る。

  • 4

    その上に小ねぎを乗せて、だし醤油。またはめんつゆをかけてよく混ぜていただきます。

きっかけ

春キャベツは柔らかくて美味しいのでサラダにしました。

おいしくなるコツ

豚肉を炒めた時に、先に油を全体的に回しかけてから肉を乗せると全体に油が行き届いて美味しくできます

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 無限 > 無限キャベツ
食材:
野菜 > キャベツ
食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉

レシピID: 1370014462

公開日:2020.03.16

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