山うどの肉巻き レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
ウドは千切りにして水にさらしてアクを抜く
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2
豚肉を広げてウドを乗せて、一個に対して小さじ1/2程度の味噌を一緒に巻く。
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3
フライパンで焼く。脂身が多めでテフロンのフライパンを使う場合、油はしかないでもうまく焼けます。
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liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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うどは、酢味噌やきんぴらも美味しいけど
肉巻きもおいしいですよ