ยำวุ้นเส้น ヤムウンセン レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 春雨は水に戻して、柔らかくなったら食べやすい長さに切る。
- 2 きゅうりは縦半分に切ってから斜め切り。玉ねぎは薄切りにする。
-
3
豚ひき肉、小エビを茹でる。
豚ひき肉の茹で汁でスープを作る場合は別々に茹でる。
写真はスープを作ってるもの
- 4 春雨を茹でる。柔らかくなったら湯を切り、パクチー以外の材料（ひき肉、小エビ、きゅうり、玉ねぎ、フライドガーリック、合わせ調味料）を混ぜて、器に盛り、パクチーとゆで卵を飾る。
- 5 温かいままどうぞ。ご飯と一緒に食べます。麺でご飯を食べるてきな？？
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liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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