白菜の肉巻き☆トロトロあんかけ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
白菜は５センチ幅に切る。
-
2
さらにそれを縦に太めの千切りにする。
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3
豚肉で白菜を巻き、ぎゅっと握る。以前は楊枝を使っていましたが、無くても大丈夫でした
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4
テフロンのフライパンに巻き終わりを下にした肉巻きをいれて焼く。
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5
焦げ目がついたら水と白だしを入れて蓋をして１０分ほど煮る。
枝豆を入れて一煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 6 器に盛り、お好みで柚子の皮の千切りを散らす。
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liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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