さつま芋がホクホク！簡単ポトフ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、芽をとって乱切り。
さつま芋は皮をよく洗って輪切り。
玉ねぎは大きめのくし形切り。
生姜は皮を洗って薄くスライス。 - 2 鍋にオリーブ油を熱し、ベーコンと玉ねぎと生姜を炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいも、さつま芋も加え、材料が被るくらいの水とコンソメを加えて蓋をして煮る。
- 4 じゃがいも、さつま芋が柔らかくなってきたら、コショウ、カレー粉を加えて１分煮たら出来上がり！
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poko2525
ご訪問ありがとうございます！！
簡単に作れる家庭料理や、節約レシピ、
健康レシピが中心です♪
健康長寿だった祖母の
『食を大切にしてね！体は食べた物から作られるのよ』という言葉を胸に、栄養バランスを意識していきたいです！
高血圧の家族がいるため、薄味かもしれません。
お口に合うようにアレンジして頂けたら嬉しいです♪
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