圧力鍋で作るホクホク肉じゃが ～千代の一番だし使用 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
じゃがいも、人参は大きめの乱切りに。玉ねぎは厚さ２センチ程の千切りに。
糸こんにゃくは、さっとお湯にくぐらせ 灰汁抜きし、食べやすい長さに切る。 - 2 鍋にサラダ油を熱し、牛肉、野菜類、糸こんにゃくを入れ、炒める。
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3
圧力鍋に☆を入れ、中火で煮る。灰汁を取り、圧力鍋のふたをする。
低圧で８分加圧。 -
4
自然に圧力が抜けるまで放置し、出来上がり！
最後にだしパックを取り出します。
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nokia ♪
３世代同居、３人の子供のママです☆
お安く出来て簡単な、 みんなが美味しく食べてくれる料理を日々模索中です。
万能だしを使ったり、時短で 圧力鍋やル・クルーゼ、ちょいちょい活用してます♪
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aytmm2019/12/09 11:25
美味しかったです(^o^)
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