切り干し大根とひじきと竹輪の煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水に浸して戻し、よく洗って水気をしぼり、4cm位の長さに切る。
- 2 ひじきは水に浸して戻し、水気をしっかりきる。
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3
人参は細切りに、竹輪は縦半分に切ってから、3mm幅の斜め切りにする。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、1、2、3を入れて炒める。
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5
全体に油がまわったら●を入れ、蓋をして沸騰してから10分煮る。
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6
蓋を取り、煮汁がほぼなくなるまで、時々混ぜながら煮詰める。
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- 料理名
- 切り干し大根とひじきと竹輪の煮物
メリッコ
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チーズケーキ:yB2022/03/01 21:39
おいしくいただきました(^^)
