ニラ入り玉子焼き レシピ・作り方

ニラ入り玉子焼き
  • 約10分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
ニラを混ぜ込んだ玉子焼きです。

材料(2人分)

  • 2個
  • ニラ 2株
  • ●水 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●和風だしの素、塩 各少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 ニラは3cmの長さに切る。
  2. 2 ボウルに卵を溶きほぐし、●を入れてよく混ぜてから、ニラを入れて混ぜる。
  3. 3 玉子焼きパンにサラダ油を熱し、2を1/3量入れて広げる。
    大体火が通ったら端から巻く。
  4. 4 残りの2を同様に2回に分けて入れ、その都度焼きながら巻く。
    最後に形を整えて取り出す。
  5. 5 粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分ける。

きっかけ

おつまみに作りました。ニラと卵の組み合わせが好きです。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調節して下さい。

  • レシピID:1370013868
  • 公開日:2019/10/13
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きにら
料理名
ニラ入り玉子焼き
メリッコ
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