セロリと春雨の塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春雨ときくらげをボウルに入れ、熱湯を注ぎ10分置く。
戻ったら水で洗って冷まし、水気をきって、春雨は4cm位の長さに、きくらげは5mm幅に切る。
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2
セロリは筋を取り、5mm位の幅の斜め切りにする。
人参は細切り、長ねぎは斜め薄切り、にんにくはみじん切りにする。
- 3 豚肉は3cm位の長さに切り、塩、こしょうをふる。
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4
●を混ぜ合わせておく。
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5
熱したフライパンにサラダ油とごま油を入れ、にんにくを入れてさっと炒めてから、豚肉を入れて炒める。
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6
豚肉に大体火が通ったら、セロリ、人参、長ねぎ、きくらげを入れて炒め合わせる。
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7
全体に火が通ったら、春雨と4とこしょうを入れ、よく混ぜる。
- 8 汁気がなくなるまで炒めたらできあがり。
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- 料理名
- セロリと春雨の塩炒め
メリッコ
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めぐゾー2023/06/18 18:41
ボリューム満点!とっても美味しかったぁ〜♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
