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ズッキーニとウインナーのチーズトマトクリームパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニとウインナーのチーズトマトクリームパスタ
  • 300円前後

濃厚なソースのパスタです。

作り方

  • 1

    ズッキーニはいちょう切りに、玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りにする。

  • 2

    チーズは薄切りにする。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
    しんなりしたら、ズッキーニとウインナーを入れ、炒め合わせる。

  • 4

    小麦粉をふり入れてよく混ぜ、粉っぽさがなくなったら、あらごしトマトを入れてよく混ぜる。

  • 5

    ●を入れ、混ぜながら加熱し、ズッキーニに火が通ったら火を止める。

  • 6

    パスタを、少しかために茹でる。
    茹で上がったら、5を火にかけ、パスタを入れソースにからめる。

  • 7

    チーズをのせて蓋をし、溶けたらできあがり。

  • 8

    パスタはリガトーニを使用しています。

きっかけ

リガトーニに合わせて、濃厚なパスタソースを作りました。

登録されているカテゴリ

食材:
> ソーセージ・ウインナー
食材:
野菜 > 夏野菜 > ズッキーニ

レシピID: 1370013740

公開日:2019.10.21

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料理名
ズッキーニとウインナーのチーズトマトクリームパスタ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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