こっそり手抜き!麻婆味のピリ辛チャーハン☆ レシピ・作り方

こっそり手抜き!麻婆味のピリ辛チャーハン☆
  • 約10分
  • 300円前後
やえまる
やえまる
市販の麻婆春雨の素を使って簡単に旨味が出るお手軽チャーハン!少ない調味料ですぐに作れて美味しいのでランチやお弁当にぜひ♡

材料(1人分)

  • 温かいご飯 1膳分
  • 1個
  • チャーシュー又はベーコン 30g程度
  • 長ねぎ 4分の1本
  • 麻婆春雨の素 大さじ1程度
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 長ねぎをみじん切りにする。
    チャーシュー又はベーコンを小さい角切りにする。
  2. 2 卵を溶いて、ご飯とよく混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンを強火にかけてごま油を熱する。
  4. 4 ご飯を入れてパラパラほぐれてくるまで炒める。
  5. 5 麻婆春雨の素と塩コショウを加えてよく炒め合わせる。
  6. 6 全体が馴染んだらチャーシュー又はベーコンと長ねぎを加えて全体に熱が通るまでさっと炒めたら完成☆

きっかけ

市販の麻婆春雨を作ると、いつも味が濃いなぁと思っていたので 専用の素(具)を少し余らせてチャーハンにアレンジしました!

おいしくなるコツ

ご飯と卵を混ぜておくとパラパラに仕上がります。 長ねぎやチャーシューは炒め過ぎないほうが風味や食感が残って美味しいです!

  • レシピID:1370013553
  • 公開日:2019/04/29
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カテゴリ
アレンジチャーハン昼食の献立(昼ごはん)300円前後の節約料理ごはんのお弁当(大人用)その他のチャーハン
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時短 アレンジ 節約 簡単
料理名
アレンジチャーハン
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