手羽中の塩から揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽中に酒をふり全体にからめてから、塩を全体にまんべんなくふり、30分置く。
-
2
こしょうを両面にふる。
- 3 汁気をきってポリ袋に入れ、小麦粉を入れてふり、全体にまぶす。
-
4
熱した揚げ油に入れて揚げる。
中まで火が通り、きつね色になるまで、5分位揚げたら、取り出して油をきる。
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- 料理名
- 手羽中の塩から揚げ
メリッコ
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