ブロッコリーとオクラの胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分ける。
オクラは板ずりして、ヘタとガクを取り除く。 -
2
鍋に湯を沸かし、オクラを入れて茹でる。
鮮やかな色になったら、冷水に取って冷ます。 -
3
続けてブロッコリーを入れる。
1分位茹でたら、ザルにあけ、そのまま冷ます。 - 4 オクラの水気をきり、一口大に切る。
- 5 大きめのボウルに●を入れて混ぜ、ブロッコリーとオクラを入れてよく和える。
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- 料理名
- ブロッコリーとオクラの胡麻和え
メリッコ
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