白菜とハムとコーンのグラタン　味噌風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は5mm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。
   ハムは放射状に8つに切る。
2. 2 フライパンを熱してバターを入れて溶かし、玉ねぎと冷凍コーンを入れて炒める。

   

3. 3 玉ねぎが透き通るまで炒めたら、小麦粉をふり入れて炒める。

   

4. 4 粉っぽさがなくなったら、牛乳を入れ、よく混ぜながら加熱する。

   

5. 5 沸騰したら白菜とハムを入れて煮る。

   

6. 6 白菜が煮えたら、味噌、塩、こしょうを入れて混ぜる。

   

7. 7 グラタン皿に入れ、ピザ用チーズをのせ、オリーブオイルをかける。

   

8. 8 オーブンまたはオーブントースターで、チーズが溶け、焼き色がつくまで焼く。