トマト缶で作るさっぱりカレー♡ レシピ・作り方
材料（5~6人分）
作り方
-
1
にんにくをみじん切り、玉ねぎを1~2cmぐらいの幅に切る。
ほうれん草はよく洗い根っこを切り取って5cm位の幅に切る。 -
2
鍋を中火にかけてオリーブオイルをひく。
にんにくを炒めて香りを出す。 - 3 豚肉を色が変わるまで炒め、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め合わせる。
- 4 ほうれん草を加えてさっと炒めたら、具材がかぶる量の水（分量外）を入れて煮立たせる。
- 5 煮立ったら、トマト缶とコンソメキューブを入れて10分程アクを取りながら煮込む。
- 6 具材が柔らかくなったら、一旦火を止めてカレールゥを加えて溶かす。
- 7 再び火を付けて弱火で10分程煮込んで完成☆
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- 料理名
- カレー
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火が通りやすい野菜を使うので時短で作れるのもオススメです☺︎