きのことネギのバター醤油パスタ レシピ・作り方

きのことネギのバター醤油パスタ
  • 約30分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
きのことねぎの旨味たっぷりの和風パスタです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エリンギは短冊切りに、椎茸は石づきを切り落としtて薄切りにする。
  2. 2 長ねぎは1cmの斜め切りに、にんにくはみじん切り、鶏肉は2cm角に切る。
  3. 3 パスタを茹で始める。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鶏肉を入れて炒める。
  5. 5 鶏肉にだいたい火が通ったら、長ねぎを入れて炒め合わせる。
  6. 6 エリンギと椎茸も入れてさっと炒め合わせたら、酒をまわし入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
  7. 7 パスタが茹で上がったら湯をきって加え、●を入れ、よく混ぜる。

きっかけ

簡単に済ませたいときの夕食に。

  • レシピID:1370012938
  • 公開日:2019/01/18
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カテゴリ
和風パスタしいたけエリンギ長ネギ(ねぎ)きのこパスタ
料理名
きのことネギのバター醤油パスタ
メリッコ
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