豆板醤でぴり辛な 切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
切り干し大根は洗ってから水に20分位浸して戻す。
水気をしぼり、3cm位の長さに切る。。 - 2 人参は細切り、さつま揚げは薄切りにする。
-
3
鍋にサラダ油を熱し、切り干し大根、人参、さつま揚げを入れて炒める
-
4
全体に油がまわったら、●を入れ、蓋をして20分煮る。
- 5 そのまま冷まし、味を含ませる。
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