シャキシャキそうめんうりの中華風サラダ レシピ・作り方
材料（5~6人分）
作り方
- 1 そうめんうりを真っ二つに切り、中のタネとワタを取り除く
- 2 深めの鍋にそうめんうりがかぶるぐらいのたっぷりの水を入れて、水から茹でる
- 3 8~10分ぐらい茹でて、竹串でささる柔らかさになればOK
- 4 ザルにあけて流水をあてながらフォークなどで掻き出すと、スルスルとそうめん状にうりが剥がれます
- 5 よく水気を切り、ポン酢とごま油とごまを入れて全体を混ぜ合わせる
- 6 細く刻んだハムときゅうりも加えてよく混ぜ合わせたら完成☆
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- 料理名
- そうめんうりの中華風サラダ
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seal2022/07/17 12:45
キクラゲとサラダチキンを入れてみました。
シャキシャキ食感と、サッパリ味で
いくらでも食べられますね。
素敵なレシピをありがとうございました。
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