じゃがいもの明太子マヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて大きめの角切りにし、耐熱ボウルに入れる。
- 2 ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、熱いうちに半分をフォークでつぶしてそのまま冷ます。
- 3 明太子を半分に切って、包丁の背で卵を取り出す。
- 4 じゃがいもが冷めたら明太子とマヨネーズを入れて混ぜる。
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- 料理名
- じゃがいもの明太子マヨネーズ和え
メリッコ
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