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レタスチーズバーガー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ハンバーガー用パン

    2個

  • あいびき肉

    160g

  • レタス

    1~2枚

  • 玉ねぎ

    1/8個

  • スライスチーズ

    2枚

  • 小さじ1/4

  • こしょう

    少々

  • ケチャップ

    大さじ1×2

  • マスタード

    小さじ2×2

  • サラダ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レタスチーズバーガー
  • 300円前後

レタス入りのチーズバーガーです。

作り方

  • 1

    パンはトースターでかるく焼く。

  • 2

    レタスは洗って大きめにちぎり、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  • 3

    玉ねぎを粗みじんに切り、サラダ油を熱したフライパンでさっと炒めたら取り出す。

  • 4

    あいびき肉に塩、こしょうをふり、よく捏ねる。

  • 5

    2つに分け、パンよりひとまわり大きく平らに伸ばして、サラダ油を熱したフライパンに入れる。

  • 6

    焼き色がついたら裏返してさらに焼く。
    両面が焼け、中まで火が通ったら、スライスチーズをのせる。

  • 7

    パンの下の部分にレタスをのせ、その上に6をのせる。

  • 8

    玉ねぎをのせ、ケチャップとマスタードをしぼり、上のパンをのせればできあがり。

きっかけ

ピクルスがなかったのでレタスを挟んでみました。

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉

レシピID: 1370012662

公開日:2018.06.26

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関連情報

料理名
レタスチーズバーガー
料理用途
普段の料理

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