レタスチーズバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1 パンはトースターでかるく焼く。

   

2. 2 レタスは洗って大きめにちぎり、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
3. 3 玉ねぎを粗みじんに切り、サラダ油を熱したフライパンでさっと炒めたら取り出す。

   

4. 4 あいびき肉に塩、こしょうをふり、よく捏ねる。
5. 5 2つに分け、パンよりひとまわり大きく平らに伸ばして、サラダ油を熱したフライパンに入れる。

   

6. 6 焼き色がついたら裏返してさらに焼く。
   両面が焼け、中まで火が通ったら、スライスチーズをのせる。

   

7. 7 パンの下の部分にレタスをのせ、その上に6をのせる。

   

8. 8 玉ねぎをのせ、ケチャップとマスタードをしぼり、上のパンをのせればできあがり。