ほうれん草と豚こまのカレーライス レシピ・作り方
材料（3人分）
- カレールー 1/2箱（4皿分）
- 豚こま肉 120g
- 玉ねぎ 小1個
- じゃがいも 1個
- ほうれん草（冷凍。または下茹でしたもの） 80g
- 水 600cc
- サラダ油 適量
- ご飯 3人分
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りに、じゃがいもは1cm角に切る。
豚肉は2cmの長さに切る。 -
2
鍋にサラダ油を熱し、1を炒める。
豚肉の色が変わったら水を入れ、沸騰したらほうれん草を入れて10分煮込む。 -
3
火を止めてカレールーを入れ、溶けたら火をつけ、時々混ぜながら5分煮る。
- 4 器にご飯を盛り付け、3をかける。
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- 料理名
- ほうれん草と豚こまのカレーライス
メリッコ
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VRX2018/04/30 06:00
おいしかったです。
