BLTバーガー レシピ・作り方

BLTバーガー
  • 約30分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
高さがありますが意外と食べやすいです。

材料(2人分)

  • ハンバーガー用パン 2個
  • あいびき肉 160g
  • レタス 2~3枚
  • トマト 小1/2個
  • ベーコン 2枚
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • あらびき黒こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 レタスは洗って水気を拭き取る。
    トマトは薄めにスライスする。
    ベーコンは半分に切る。
  2. 2 パンはトースターでかるく焼く。
  3. 3 マヨネーズと粒マスタードを混ぜ合わせておく。
  4. 4 あいびき肉に塩、こしょうをふり、よく捏ねる。
  5. 5 フライパンを熱しベーコンを焼く。
    焼けたら取り出してあらびき黒こしょうをふる。
  6. 6 4を2つに分け、パンよりひとまわり大きく平らに伸ばして、サラダ油を熱したフライパンに入れる。
  7. 7 焼き色がついたら裏返してさらに焼く。
  8. 8 焼けたらパンの下の部分にのせ、ベーコンものせる。
  9. 9 トマトとレタスを順にのせ、3をかけ、上のパンをのせればできあがり。

きっかけ

休日のランチに。

おいしくなるコツ

クッキングシートで包むと食べやすいです。

  • レシピID:1370012492
  • 公開日:2018/05/17
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カテゴリ
ハンバーガートマト全般レタスベーコン合い挽き肉
料理名
ベーコンレタストマトバーガー
メリッコ
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