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ベーコンとチーズのチヂミ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • ニラ

    1/3束

  • 人参

    1/6本

  • ベーコン

    1枚

  • ピザ用チーズ

    ひとつかみ

  • ●小麦粉、水

    各カップ1/2

  • ●塩

    小さじ1/4

  • ごま油

    適量

  • ≪ピリ辛だれの材料≫
  • 〇長ねぎ(みじん切り)

    5cm分

  • 〇酢、しょうゆ

    各大さじ1と1/2

  • 〇豆板醤、砂糖

    各小さじ1/2

  • 〇白いりごま

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ベーコンとチーズのチヂミ
  • 300円前後

溶けだしたチーズがカリカリに焼けておいしいです(´∀`)ポン酢など付けてもおいしいですが、ピリ辛だれもおすすめなので、よかったらお試しください♪

作り方

  • 1

    ボウルに●を入れてよく混ぜる。

  • 2

    ニラは3cmの長さに、人参は細切り、ベーコンは短冊切りにする。

  • 3

    1に2とチーズを入れて混ぜる。

  • 4

    フライパンにごま油を多めに熱し、3を入れて平らにする。

  • 5

    蓋をして中火~弱火で焼き、焼き色がついたら裏返して、弱火でさらに蒸し焼きにする。

  • 6

    中まで火が通ったら火を強め、焼き色を付けてカリッとさせる。
    取り出して食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける。

  • 7

    ≪ぴり辛だれの作り方≫
    〇を耐熱容器に入れ、電子レンジでひと煮立ちさせて少し置く。
    2~3人分できます。

きっかけ

いつもと違う具材でチヂミを作ってみました。

登録されているカテゴリ

食材:
> ベーコン
食材:
野菜 > 冬野菜 > にら
食材:
その他の食材 > チーズ > その他の乳製品

レシピID: 1370012491

公開日:2018.05.17

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関連情報

料理名
ベーコンとチーズのチヂミ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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