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簡単!豚ニラもやし炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肉

    120g

  • ニラ

    1/2束

  • もやし

    1袋

  • 片栗粉

    小さじ2

  • ●すりおろしにんにく、生姜

    各小さじ1/2

  • ●しょうゆ

    大さじ1

  • ●みりん

    小さじ2

  • ●鶏がらスープの素

    小さじ1/4

  • こしょう

    少々

  • サラダ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!豚ニラもやし炒め
  • 300円前後

豚ニラもやし炒め(レシピID:1370009325)もありますが、こちらは簡単バージョンです。

作り方

  • 1

    もやしは洗って水気をきり、ニラは4cmの長さに切る。

  • 2

    豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をふりかけて箸で混ぜ、なんとなくまぶす。

  • 3

    ●を混ぜ合わせておく。

  • 4

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。

  • 5

    豚肉の色が変わったらもやしを入れて炒め合わせ、ニラも加えてさっと炒める。

  • 6

    3とこしょうを入れて混ぜ、もやしに程良く火が通ったらできあがり。

きっかけ

豚ニラもやし炒めを、もっと簡単に作れるレシピを考えました。

レシピID: 1370012477

公開日:2018.04.27

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関連情報

料理名
簡単!豚ニラもやし炒め
料理用途
普段の料理

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