レンジで簡単！レンコンサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レンコンは、よく洗い
皮を剥かずに、2mm幅の薄切りにし、半分に切る。
水に5分間さらす。
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2
ゆずは、皮を千切りにする。マヨネーズ、ゆずの皮(盛り付け用に半分残しておく)ゆず果汁、砂糖、白ごまを混ぜ合わせる。
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3
レンコンは、レンジ600Wで3分間加熱し
、直ぐに 2 と混ぜ合わせ、ゆずの皮をのせる
。
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kazumi_pug2018/01/18 07:57
おいしかったです！
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