アツアツ♡ポテトグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 中2個
- 玉ねぎ 4分の1個
- 厚切りベーコン 60g
- ピーマン 2個
- バター 小さじ1
- ☆コンソメ顆粒 小さじ1
- ☆シーザードレッシング 大さじ2
- ☆黒コショウ 少々
- 溶けるチーズ ひとつかみ程度
- パン粉 大さじ1
作り方
- 1 じゃがいもを適当な大きさに乱切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけて5~6分チンする。
-
2
玉ねぎをみじん切りにする。
ピーマンとベーコンは同じぐらいの大きさに縦長に小さめの角切りにする。 - 3 チンしたじゃがいもを熱いうちにフォークかマッシャーで粗めに潰して、時間を置いて粗熱を取る。
- 4 その間に、フライパンを中〜強火にかけてバターを入れて溶かす。そこにベーコンと玉ねぎとピーマンを入れ、きつね色になるまで炒める。
- 5 じゃがいもの粗熱が取れたら、④の食材と☆をすべて入れて混ぜる。
-
6
グラタン皿に⑤を入れて、その上にチーズとパン粉をのせて
オーブントースターで4~5分焼く。 -
7
全体にキレイに焼色が付いたら完成☆
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- ポテトグラタン
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